NUESTRO VINO
Altos ibéricos ¾ crianza -RIOJA-:
Vino tempranillo que destaca por sus acentuados e intensos aromas de frutos del bosque, arándanos y moras, en contraposición al clasicismo de la mayoría de vinos tintos autóctonos, más marcados por notas torrefactas y especias naturales de su paso por barrica. Un tinto que provoca singulares sensaciones frutales y suaves taninos encajan especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos.
La Poda RIBERA Roble ¾ -RIBERA DEL DUERO-:
Con La Poda se busca obtener la mejor uva para elaborar un vino honesto que reivindique el arte de la viticultura por encima del trabajo en bodega. Dicha elaboración está liderada por Almudena Alberca, quien forma parte de la actual generación de enólogos españoles con visión internacional. La PodaTempranillo desprende aromas de frutas maduras y especias y es ideal para tapear con quesos, embutidos y platos especiados y picantes.